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微発酵茶 香駿


2021年 微発酵茶 香駿 30g入 1080円
 ハーブ系の香りを持つ香駿という品種を、摘採後に日干萎凋し、平ザルに広げ
温度と湿度を管理しながら夜中に数回の揺青作業を施します。
※この時点で花のような香りがでてきます
その後、殺青し酸化酵素を止め釜炒り茶の行程を通します。

  • 微発酵茶 香駿

  • 販売価格

    1,080円(税込)

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    在庫あり

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